Podstatou celého výrobného procesu je kompostovanie odpadu z banánov a odchytávanie vzniknutého plynu, ktorý sa následne spracuje podľa potrebných kritérií. Podľa vedcov by fabrika, spracujúca 6000 ton odpadu ročne, mohla vyrobiť energiu zodpovedajúcu 220 000 litrom nafty.
Jedným z hlavných cieľov štúdie bolo podľa Austrálčanov zistiť, či existuje dostatok odpadu a či by sa z neho vyrobilo dostatok paliva, aby bol celý proces ekonomicky výhodný. Odpoveď je áno. Teraz je rad na podnikateľoch, aby sa nápadu chytili a uviedli ho do praxe.
